Usando a dietoterapia chinesa em oncologia

O câncer consome o yin, que é a energia que funciona como reserva no organismo e onde a saúde mora. E o ápice do yin está no elemento água, que gera, nutre e mantém a vida, além de proporcionar longevidade.

Dessa forma, entende-se que, no câncer, o elemento água é o mais afetado e por isso precisa ser fortalecido.

O elemento terra também é muito importante nessa equação, já que ele é o responsável por nutrir todos os outros elementos.

Se ele está enfraquecido, impede a chegada de energia aos demais elementos, incluindo o elemento água e, assim, desgastando-o ainda mais.

Com isso, conclui-se que é essencial nutrir esses dois elementos para evitar a doença ou tratá-la.

Elemento água

Da mesma forma que a semente, que durante o inverno aguarda quieta o momento de brotar, a essência do elemento água reside na não-ação – a energia vital é fluida, latente, inercial.

Esse elemento fluido é tão pesado, que cai, escorre, flui e penetra nos lugares mais escondidos e profundos, podendo também solidificar-se como gelo ou desaparecer em vapor, para torna-se nuvem e chover em gotas que se juntam nas correntezas.

Ele conduz o sal da terra para o mar, assim como conduz metal para madeira. Representa o final do ciclo de vida, quando o que já foi repousa na estância do vir-a-ser.

O elemento água proporciona a possibilidade de introjetar a experiência vivida, de modo a torná-la parte do ser, em forma de crescimento e desenvolvimento. Terminar, concluir uma etapa de vida, realizar um desejo e poder sentir-se satisfeito, saciado pelo sentimento de conquista. Esse é o poder do elemento água.

Órgãos do elemento água: rins e bexiga

O rim é frequentemente referido na medicina chinesa como a raiz da essência pré-celestial, que é a substância preciosa herdada dos ancestrais na hora da concepção e que, antes do nascimento, nutre o feto e, após o nascimento, controla o crescimento e o desenvolvimento, a força e a vitalidade, sendo ainda a base da vida sexual.

Apresenta um aspecto yin e outro yang. O yin do rim é o fundamento essencial para o nascimento, crescimento e reprodução. O yang do rim é a força motriz de todos os processos fisiológicos.

Já a bexiga recebe energia do rim, para transformar os fluidos e armazenar e excretar a urina.

Existem várias evidências que mostram que as funções da bexiga estão relacionadas ao yang do rim. Quando o rim é saudável, a bexiga funciona bem. Se o rim for afetado por alguma patologia, principalmente as de natureza yang, a bexiga também irá sofrer.

Características benéficas do elemento água

As pessoas do elemento água tendem a ter um embasamento forte, pensam em profundidade sobre assuntos controvertidos e geralmente fazem as coisas com intensidade e enfoque.

Quando suas características são levadas ao extremo, o indivíduo do elemento água pode não querer aproveitar as oportunidades e mudanças rapidamente, prejudicando-se ao perder tempo com o excesso de detalhes antes de dar o próximo passo.

A água carrega os minerais que nutrem os ossos e regula o metabolismo. A parte inferior do corpo, que é afetada pelo elemento água, está no controle dos órgãos sexuais e dos órgãos de eliminação.

Elemento água em desequilíbrio

Quando há desequilíbrio no elemento água, podem surgir os problemas de saúde listados abaixo.

Edema: o corpo deixa de drenar a água e esta se acumula nos tecidos causando inchaços.

Irritação do trato urinário: o sistema urinário, que tem envolvimento com a eliminação da água, pode ficar irritado com desequilíbrios no conteúdo da urina ou com o enfraquecimento da musculatura e das defesas imunológicas no baixo abdome.

Impotência: se a energia da parte baixa do corpo fica enfraquecida, há uma redução de sensação, pressão e tensão nessa região, o que resulta em impotência e em tendência a “criar barriga”, desenvolber lumbago, sentir calafrios no baixo ventre e manter uma postura desleixada.

Dor na parte inferior das costas: se há inchaço nos rins, a musculatura inferior das costas enfraquece. A compressão da espinha e a tensão dos músculos causam lumbago.

Fraqueza nos joelhos: o corpo não tem apoio suficiente em sua porção inferior, sendo que os joelhos podem também inchar por causa de líquidos.

Elemento água e alimentação

A dietoterapia chinesa ensina que o sabor amargo tonifica a energia dos rins, o sabor salgado dispersa a energia dos rins e o sabor picante harmoniza a energia dos rins. O pouco salgado tonifica a forma dos rins, enquanto o muito salgado, o doce, o picante e o amargo dispersam a forma.

Os rins, a bexiga e os órgãos sexuais, por serem especialmente ativos, precisam de atenção: sal e líquidos a menos ou a mais podem prejudicar esse sistema e com isso desequilibrar a geração de energia para o fígado (madeira) ou inibir a energia do coração (água apaga fogo).

Como o sabor doce modera essa área, é bom estar atento a ele também: excesso de açúcar aumenta as paranoias, preocupações, suspeitas, julgamentos, inseguranças e sentimentos de fracasso.

É necessário confiar muito na firmeza de vontade e ambição interior para seguir em frente, e isso só é possível tendo água em equilíbrio.

O sabor picante gera energia para água, então convém ter itens picantes por perto. E é recomendável usar sempre um pouco de amargo para proteger a energia do coração.

Para proteger o elemento água (rim e bexiga) através da alimentação, é preciso acrescentar o sal à comida conscientemente e não por hábito. Esse mesmo preceito é válido também para o consumo de líquidos.

Sinais de desequilíbrio do elemento terra

O desequilíbrio do elemento terra enfraquece o estômago e o baço-pâncreas. Isso gera deficiência nesses órgãos, prejudicanto o desempenho de suas funções.

Quando isso acontece, o corpo acaba desenvolvendo grande deficiência de Qi e sangue, já que o sangue e 70% do Qi são formados pelo baço a partir dos alimentos. Essa deficiência compromete a nutrição do corpo todo.

O elemento terra está diretamente ligado à emoção de preocupação. Sendo assim, esses são alguns sintomas provocados pelo desequilíbrio do elemento terra, de acordo com a medicina chinesa: ansiedade, insônia por hiperatividade mental, ideias fixas e preocupação excessiva, suspiros frequentes, cansaço, grande dificuldade de concentração, excesso de pensamentos, problemas digestivos e dificuldade de assimilação e retenção de energia, que pode levar ao excesso de peso e à dificuldade de perder o peso extra.

Pessoas com desequilíbrio do elemento terra frequentemente comem de forma descontrolada quando estão passando por momentos de grande tensão e preocupação. Além disso, acabam priorizando o consumo de alimentos com alto valor calórico e com muito baixo valor nutricional, o que com frequência leva à alteração da forma corporal – sobrepeso e obesidade, além de desgastar ainda mais o baço-pâncreas, criando um círculo vicioso.

Alimentos adequados para equilibrar o elemento terra

Para trazer o elemento terra de volta ao equilíbrio, é primordial investir no fortalecimento diário do Qi e potencializar as funções do estômago e baço-pâncreas.

Consumir alimentos aquecidos e neutros e que tenham o sabor doce da natureza pode ser uma ótima alternativa para isso.

A listagem a seguir apresenta alguns exemplos de alimentos que podem ajudar nesse processo.

Raízes e tubérculos: batata-doce, inhame, mandioca, cará, cenoura, beterraba, etc.

Grãos e cereais, principalmente integrais: arroz, quinoa, grão de bico, aveia, etc.

Legumes e verduras: couve, brócolis, repolho, abóbora, tomate, agrião, espinafre, etc.

Frutas: banana, mamão, abacate, coco, maçã, pera, manga, uva, etc.  Dar preferências às frutas de mais baixo índice glicêmico.

Aquilo que atualmente se convencionou chamar de “comida de verdade” é a principal fonte de nutrição tanto do elemento água quanto do elemento terra.

Por isso, é preciso pôr em prática a máxima “desembalar menos e descascar mais”, ou seja, evitar alimentos processados, dando preferência a alimentos in natura.

No sentido oposto, alimentos como laticínios, carboidratos simples e açúcares afetam profundamente os elementos água e terra. Eles sobrecarregam os órgãos, que precisam fazer uma força hercúlea para dar conta de processá-los e, com isso, vão perdendo sua energia.

Dietoterapia na prevenção e tratamento de câncer

As recomendações abaixo podem ser de grande valia tanto na prevenção, quanto no tratamento de câncer.

Restringir ao máximo e, se possível, suspender completamente o consumo de alimentos refinados (açúcar e tudo que vira açúcar), laticínios, ultraprocessados, embutidos, enlatados, empacotados, bebidas vendidas em caixas tetra pak e bebidas alcoólicas.

Focar em uma alimentação o mais limpa possível: com comida de verdade – legumes, verduras, raízes, tubérculos, grãos e cereais integrais, ervas, especiarias, gorduras de boa qualidade (abacate, coco, azeite de oliva, óleo de coco) e frutas de baixo índice glicêmico. Deve-se evitar o consumo de frutas muito doces e a mistura de frutas – consumir uma por vez. Não tomar suco de frutas, optar por comer a própria fruta.

Aumentar o consumo de alimentos orgânicos, que são aqueles produzidos sem uso de agrotóxicos sintéticos, transgênicos ou fertilizantes químicos.

Nos tipos de alimentação sem restrição de consumo de proteína animal, optar por ovos, peixes, frutos do mar e carnes brancas, em vez de carnes vermelhas. Moderar o consumo de peixes grandes (como atum e salmão), que por estarem no topo de uma cadeia alimentar apresentam risco maior de contaminação por metais pesados. Preferir peixes menores, como sardinha, cavala, robalo, anchova, tilápia, etc.

Inserir alimentos pretos e escuros com abundância na dieta, pois eles nutrem os rins e ajudam no fortalecimento da energia yin. Exemplos: feijões, quinoa preta, arroz negro, gergelim preto, chia, pimenta preta, cogumelos, algas, berinjela, azeitonas pretas, etc.

Quando em tratamento, evitar ao máximo o consumo de alimentos crus e frios. A alimentação deve ser toda cozida e aquecida, pois o yin e os rins já estão profundamente desgastados e precisam se recuperar.

Em resumo, o primeiro passo no tratamento ou prevenção de câncer é retirar da alimentação os alimentos que desnutrem, sobrecarregam o organismo e favorecem a proliferação de células cancerígenas.

O segundo passo é oferecer ao organismo alimentos de verdade, que realmente possam nutrir adequadamente o corpo, restaurando a energia e a saúde.


Mari Uyeda – Professora Assistente da Saint Francis University, na Pensilvânia – EUA.

 

Referências bibliográficas

Ba J, Friedman PA. (2004). Calcium-sensing receptor regulation of renal mineral ion transport. Cell Calcium 35:229–37.

Dong XL, Zhao M, Wong KK et al. (2012). Improvement of calcium balance by Fructus Ligustri Lucidi extract in mature female rats was associated with the induction of serum parathyroid hormone levels. Br J Nutr. 108:92–101.

Ho ZC. Principles of diet therapy in ancient Chinese medicine: ‘Huang Di Nei Jing’. Asia Pac J Clin Nutr. 1993 Jun;2(2):91-5.

Lacey Jr. JV, Mink PJ, Lubin JH et al. (2002). Menopausal hormone replacement therapy and risk of ovarian cancer. JAMA 288:334–41.

Zhang Y, Lai WP, Leung PC et al. (2008). Improvement of Ca balance by Fructus Ligustri Lucidi extract in aged female rats. Osteoporos Int. 19:235–42.